Les bienfaits du régime méditerranéen observés au niveau cellulaire
(Claire Maniere/ Futura) — Des chercheurs américains ont trouvé qu’un type particulier d’acide gras, constitutif du régime méditerranéen, protégeait les membranes cellulaires des dommages causés par l’oxydation chez les vers ronds. Les prochaines études pourraient viser à retarder le vieillissement chez …