(Radio-Canada) — Un Américain moyen pourrait ingérer jusqu’à 52 000 particules de microplastique par an sans le savoir, selon une étude publiée dans la revue scientifique Environmental Science & Technology. Ce taux pourrait même tripler chez les consommateurs d’eau embouteillée.
Des chercheurs de l’Université de Victoria ont comparé plus d’une vingtaine d’analyses portant sur les habitudes alimentaires des Américains afin d’évaluer le taux moyen d’absorption de microplastiques par la nourriture, l’eau potable et l’air.
L’étude rappelle que les microplastiques sont des particules de matières plastiques inférieures à 5 mm de diamètre qui se retrouvent dans l’environnement par la dégradation de déchets en plastique, mais aussi par les vêtements synthétiques ainsi que les résidus de bouteilles d’eau et d’emballages en plastique.
Les chercheurs ont analysé plus précisément les quantités de plastiques inhalées, de même que celles qu’on retrouve dans les poissons, les fruits de mer, le sucre, le sel, l’alcool et l’eau, ce qui représente environ 15 % de l’apport calorique d’un Américain moyen. (…)