(Valisoa Rasolofo/ Trust My Science) — Le café, l’une des boissons les plus consommées au monde, est depuis peu exploré en neurobiologie pour ses vertus neuroprotectrices. De récentes expériences in vitro révèlent que l’expresso en particulier (café très corsé avec un fort arôme) est un puissant inhibiteur de …
(Maxime Mackay/ Actualites Canada) — Boire deux à trois tasses par jour de la plupart des types de café peut vous protéger des maladies cardiovasculaires et d’une mort prématurée, selon une nouvelle étude.
« Les résultats suggèrent qu’une consommation légère à modérée de café moulu, instantané et décaféiné devrait …
(Fabienne Rigal/ Femme Actuelle) — Ces deux boissons divisent les chercheurs : les études se suivent et ne se ressemblent pas concernant leurs vertus. Que sait-on à l’heure actuelle ?
Une étude parue en janvier 2020 dans le European Journal of Préventive Cardiology et menée sur plus de 100 000 Chinois pendant …
(Jimmy Braun/ Le Guide Sante) — Les amateurs de café du monde entier qui recherchent leur chaleureuse infusion matinale préférée ne pensent probablement pas à ses avantages ou à ses risques pour la santé. Cependant, le café est le fruit et l’objet d’une longue histoire de débats et de recherche autant pour …
(Alexandra Milhat/Ça m’intéresse) — Boire votre tasse de café le matin peut apporter des bénéfices considérables sur votre espérance de vie. C’est ce qu’affirme une nouvelle étude, menée par des chercheurs chinois. Les personnes qui consomment quotidiennement une quantité modérée de café …
(Alain Labelle/ Radio-Canada) — Deux à trois tasses de café de taille moyenne par jour contiennent suffisamment de caféine pour déclencher une réaction biochimique en cascade qui mène à une diminution du taux de cholestérol LDL dans le sang, affirment des scientifiques ontariens. Explication.
Les travaux de Richard …
(Gaspar Bazinet/ 24/News) — Boire jusqu’à trois tasses de café par jour peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque mortelle, selon la plus grande étude jamais réalisée sur les effets de cette boisson populaire sur la santé.
Les participants à l’étude ont été divisés en trois groupes …
(Thomas Boisson/ Trust My Science) — Le café est une boisson consommée par des dizaines de millions de personnes chaque jour et, en plus de son effet énergisant, il protègerait également les consommateurs contre les maladies chroniques du foie.
En effet, une équipe de chercheurs a récemment montré que la consommation …
(Radio-Canada avec Agence France-Presse) — Les personnes qui boivent quotidiennement du café, avec ou sans caféine, semblent jouir d’une plus longue espérance de vie que ceux qui n’en boivent pas, montrent deux études, l’une menée dans dix pays européens et l’autre aux États-Unis.
Ainsi, ceux qui boivent …