(Fabienne Rigal/ Femme Actuelle) — Ces deux boissons divisent les chercheurs : les études se suivent et ne se ressemblent pas concernant leurs vertus. Que sait-on à l’heure actuelle ?
Une étude parue en janvier 2020 dans le European Journal of Préventive Cardiology et menée sur plus de 100 000 Chinois pendant 7,3 ans a montré que boire du thé au moins trois fois par semaine de façon durable réduit les risques de développer une maladie cardiaque ou de faire un AVC (accident vasculaire cérébral).
Les buveurs de thé habituels vivent même 1,26 an de plus que ceux qui n’en boivent jamais. L’effet serait dû aux polyphénols contenus dans cette boisson, ce qui donne un avantage au thé vert sur le thé noir (moins riche en antioxydants).
Une étude européenne parue en 2017 dans les Annals of Internal Medicine et menée sur plus de 500 000 personnes a montré une association de la consommation de café (dont du déca) avec une réduction de la mortalité. (…)