Les enfants d’âge préscolaire mangent trop de sucre, selon une étude

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Le sucre supplémentaire provenait souvent de produits de boulangerie, de friandises, de céréales, de produits céréaliers et de boissons.

 

(Radio-Canada) — Une nouvelle étude de l’Université de Guelph révèle que de nombreux enfants d’âge préscolaire consomment quotidiennement plus que la quantité de sucre recommandée.

Selon les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, de Santé Canada et de la Fondation des maladies du cœur du Canada, les enfants ne devraient consommer que 5 à 10 % de leur énergie quotidienne sous forme de sucre libre ou de sucre ajouté aux aliments ou aux boissons.

Mais la nouvelle étude, fondée sur la Guelph Family Health Study, a révélé que huit enfants d’âge préscolaire sur dix mangeaient plus que la limite de 5 % de sucre libre, tandis qu’un enfant sur trois mangeait plus que la recommandation de 10 %. (…)

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