(La Presse canadienne) — L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) conseille aux Canadiens de ne pas consommer de la laitue romaine provenant de Salinas, une région en Californie.
Les autorités sanitaires américaines enquêtent actuellement sur une éclosion d’infection à E. coli qui est associée à de la laitue romaine provenant de Salinas, et l’agence canadienne a confirmé que de la laitue cultivée dans cette région est importée au Canada à ce moment-ci de l’année.
Même s’il n’y a pas d’éclosion au Canada, l’Agence de la santé publique du Canada a relevé un cas canadien dont l’empreinte génétique est similaire à celle des cas recensés dans le cadre de l’enquête menée aux États-Unis, peut-on lire dans un communiqué publié par l’ASPC vendredi soir.
Par conséquent, l’Agence de la santé publique du Canada demande aux Canadiens de ne pas consommer, vendre ou servir de la laitue romaine provenant de la région mentionnée. (…)