(TVA Nouvelles) — Le sucre est partout. Sucrose, fructose, sirop de malte, mélasse, miel, … Quel est l’impact de consommer du sucre raffiné sur le système immunitaire? Nuit-il lors du combat contre tous les virus ambiants? Frédéric Picotte, médecin de famille, à Shawinigan répond à la question.
«Certaines études …
(Martin Lavoie/ Le Journal de Montréal) — L’aspartame, un produit artificiel utilisé à la place du sucre dans de nombreux aliments – dont le Coke Diète –, devrait être déclaré cancérogène par une agence de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une nouvelle qui ravit deux professionnels de la santé.
L’édulcorant – …
(Le Journal de Montréal) — Selon une étude menée par des chercheurs du Max Planck Institute for Metabolism Research en collaboration avec l’Université de Yale, les aliments riches en graisse et en sucre modifient notre cerveau, et ce, même en petites quantités.
« Nos mesures de l’activité cérébrale ont montré …
(Magali Régnier/ Doctissimo) — Alors que plus de 6 millions de personnes souffrent de maladies inflammatoires de l’intestin (MICI) dans le monde, une étude révèle que la consommation d’un régime trop riche en sucre en accentuerait les symptômes.
Sucre et maladies inflammatoires de l’intestin (MICI) ne font pas …
(TVA Nouvelles) — Une nouvelle étude démontre que l’érythritol, un substitut du sucre utilisé pour ajouter du volume ou adoucir les produits à base de stévia, a été associé à la coagulation du sang, aux accidents vasculaires cérébraux, aux crises cardiaques et augmente le risque de mort subite.
«Le degré de risque n’était …
(Passeport Santé) — Le sucre augmente les apports caloriques sur la journée s’il est consommé en dehors des repas ou à outrance. L’excès de sucre est rapidement transformé par l’organisme en masse grasse, la prise de poids devient alors inévitable.
Le sucre provoque un pic de glycémie qui dérègle l’appétit …
(Alexandra Milhat/Ça m’intéresse) — Boire votre tasse de café le matin peut apporter des bénéfices considérables sur votre espérance de vie. C’est ce qu’affirme une nouvelle étude, menée par des chercheurs chinois. Les personnes qui consomment quotidiennement une quantité modérée de café …
(Radio-Canada) — Une nouvelle étude de l’Université de Guelph révèle que de nombreux enfants d’âge préscolaire consomment quotidiennement plus que la quantité de sucre recommandée.
Selon les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, de Santé Canada et de la Fondation des maladies …