Le régime « Paléo », un retour à nos origines contesté
(Maria Ester Loddo/ France Culture) — Sur la base d’une alimentation sans produits transformés et de certaines pratiques sportives, le régime Paléolithique promet une vie plus proche de la nature. Peu d’études existent à propos de ce qui est dénoncé par plusieurs scientifiques, notamment pour son « image naïve, simpliste et …