(Louise Ballongue/ Medisite) — La vitamine B12 est un nutriment essentiel pour l’organisme. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’un excès de celle-ci peut entraîner la mort.
Une étude publiée le 15 janvier 2020 dans la revue JAMA Network Open a révélé que les personnes ayant des niveaux plus élevés de vitamine B12 avaient un taux de mortalité environ deux fois plus élevé que ceux aux niveaux de B12 inférieurs. Ils étaient aussi susceptibles de mourir plus tôt.
Pour arriver à cette observation, 5 571 hommes et femmes des Pays-Bas ont été suivis pendant huit ans. Leur âge moyen était de 54 ans.
Au cours des 8 années de suivi, 226 participants sont décédés.
Or, ceux qui avaient le taux le plus élevé de B12 mourraient davantage (67,5 % de décès contre 33,8 % pour les patients au taux normal). (…)