(Jean Siag/ La Presse) — L’espérance de vie augmente d’année en année, c’est acquis. Selon les dernières données de Statistique Canada (2012), les hommes vivent en moyenne jusqu’à l’âge de 79 ans, les femmes jusqu’à 83 ans. Ceux qui ont échappé aux accidents et aux maladies jusqu’à l’âge de 65 ans affichent un score plus élevé: 83 ans chez les hommes, 86 chez les femmes.
«On vit plus longtemps qu’avant, mais avec de plus grandes limitations physiques. Malheureusement, le nombre d’années en mauvaise santé augmente d’année en année», explique Mylène Aubertin-Leheudre, professeure au département des sciences de l’activité physique de l’UQAM et spécialiste des aspects physiologiques du vieillissement et de l’exercice.
C’est à partir de ce constat que la chercheuse s’est intéressée à l’effet de l’activité physique sur le processus de vieillissement. Y a-t-il moyen de ralentir ce processus? s’est-elle demandé. Quelles activités physiques peuvent nous en prémunir? Est-ce que l’alimentation joue un rôle? Notre catégorie socioprofessionnelle? Quels sont les facteurs déterminants? (…)