L’orthorexie, ou l’obsession de bien manger
(Jean-Benoit Legault, La Presse Canadienne) — Si nous sommes tous conscients de l’importance de bien manger, chez certains cela finit par prendre la forme d’une véritable obsession qui commence à retenir l’attention des experts des troubles alimentaires.
L’orthorexie, comme on l’appelle parfois, « n’est pas un terme diagnostic …