(Gwendoline Beauchet/ Marie Claire) — L’intestin est notre deuxième cerveau. Quand il est mis à mal, c’est tout notre organisme qui peine à fonctionner.
En effet, notre microbiome intestinal est composé de milliers de micro-organismes, lesquels “jouent un rôle essentiel dans la digestion des nutriments et peuvent avoir des effets à la fois positifs et négatifs sur notre santé”, rappelle Earth.
Ainsi, les chercheurs s’attèlent à comprendre comment prendre soin, au mieux, de l’un des dirigeants de notre corps.
C’est le cas d’une équipe de scientifiques du King’s College de Londres, qui avance que consommer une poignée d’amandes tous les jours “augmente considérablement la production de butyrate, un acide gras à chaîne courte favorisant la santé intestinale”.
Leur étude, publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition le 20 septembre 2022, rapporte leur expérience. (…)