Ce fruit trop méconnu pourrait se révéler être une alternative au porc et à la famine

with Pas de commentaire

(Sputnik) — Un fruit d’Asie du Sud-Est surnommé le «fruit du pauvre» s’avère très nourrissant et pourrait bien remplacer le porc sur les tables. Il a un seul inconvénient, celui d’être extrêmement puant…

Un fruit exotique qui a un goût de porc et dégage une odeur putride pourrait sauver des millions de personnes de la famine, relate le Daily Mail.

Cette «culture miraculeuse», connue sous le nom de jacquier, est le plus gros fruit arboricole du monde et pousse en Asie du Sud et du Sud-Est.

Un seul fruit, qui peut peser entre 4,5 et 45 kilogrammes, contient des centaines de graines qui sont riches en calcium nutritif, en protéines, en fer et en potassium. (…)

voir version intégrale