Comment les fast-foods mettent en péril votre foie?
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(Sophie Raffin/ Pourquoi Docteur?) — Pour beaucoup, la restauration rapide fait partie des petits plaisirs de la vie. Pourtant, nous le savons cette alimentation riche en graisses et en glucides est mauvaise pour la santé. Une nouvelle étude, parue dans Clinical Gastroenterology and Hepatology, prouve qu’elle  …

Consommer du café réduit le risque de maladies hépatiques chroniques
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(Thomas Boisson/ Trust My Science) — Le café est une boisson consommée par des dizaines de millions de personnes chaque jour et, en plus de son effet énergisant, il protègerait également les consommateurs contre les maladies chroniques du foie.

En effet, une équipe de chercheurs a récemment montré que la consommation   …