Le gras et le sucre changent notre cerveau, dévoile une étude
on 2023-06-12
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(Le Journal de Montréal) — Selon une étude menée par des chercheurs du Max Planck Institute for Metabolism Research en collaboration avec l’Université de Yale, les aliments riches en graisse et en sucre modifient notre cerveau, et ce, même en petites quantités.
« Nos mesures de l’activité cérébrale ont montré …
