(Marie-Claire) — Une nouvelle étude menée par des scientifiques américains et publiée le 30 mai 2023 par la revue PNAS, tend à montrer qu’une alimentation pauvre en flavonoïdes peut entraîner une perte de mémoire liée à l’âge. Explications.

Présents dans les pommes, les baies, les oignons ou encore le thé, les flavonoïdes  …