(TVA Nouvelles) — Une nouvelle étude démontre que l’érythritol, un substitut du sucre utilisé pour ajouter du volume ou adoucir les produits à base de stévia, a été associé à la coagulation du sang, aux accidents vasculaires cérébraux, aux crises cardiaques et augmente le risque de mort subite.

«Le degré de risque n’était  …