(Mathilde Debry/ Pourquoi Docteur) — Un Français sur deux pense bien faire en les mettant dans son caddie, et pourtant. Selon une étude publiée ce mercredi 19 septembre dans le British Medical Journal, les yahourts contiennent beaucoup plus de sucre que ce qui est recommandé.
Les chercheurs se sont basés sur des yaourts vendus en supermarché au Royaume-Uni, que l’on retrouve pour la plupart dans les grandes surfaces françaises.
900 produits ont été passés au crible : les yaourts natures, aromatisés aux fruits, au soja, à la grecque, à boire pour les enfants et les crèmes desserts… Résultats : à part les yahourts natures et les yahourts à la grecque, tous contiennent beaucoup trop de sucre.
Par exemple, certains petits suisses aux fruits contiennent jusqu’à 8 grammes de sucre, soit presque l’équivalent de deux morceaux dans un petit pot.
Notons que les yaourts bio aromatisés sont les plus mauvais élèves en la matière. Ils possèdent en moyenne une teneur en sucre de 13 grammes pour 100 grammes de yaourt. (…)