(TVA Nouvelles) — Le sucre est partout. Sucrose, fructose, sirop de malte, mélasse, miel, … Quel est l’impact de consommer du sucre raffiné sur le système immunitaire? Nuit-il lors du combat contre tous les virus ambiants? Frédéric Picotte, médecin de famille, à Shawinigan répond à la question.
«Certaines études en laboratoire montrent qu’avec une consommation de sucre raffiné importante, il pourrait y avoir un dysfonctionnement du système immunitaire dans les prochaines heures», explique le Dr Picotte.
«Ce que l’on sait aussi, c’est que chez les diabétiques, ceux dont le taux de sucre est toujours élevé dans leur sang, on voit qu’avec le temps, leur immunité est moins bonne. Il y a plus d’infections, plus de complications», précise-t-il.
Le sucre raffiné peut avoir un effet sur le système immunitaire, mais surtout rappelle le Dr Picotte, il est nocif pour la santé. (…)