(Agence France-Presse) — Des chercheurs canadiens se penchent sur un aliment — le fruit du palmier açaï — dans leur quête pour un traitement contre les symptômes les plus sévères contre le coronavirus, a annoncé lundi l’un d’eux.
Des études précédentes ont montré que des extraits de la baie de ce palmier originaire de l’Amérique centrale et du sud peuvent réduire les inflammations.
A mesure que la pandémie de nouveau coronavirus se propage dans le monde, les experts notent que le virus peut provoquer des inflammations aiguës et mener à des complications de santé.
Un chercheur de l’université de Toronto, Michael Farkouh, et sa collègue Ana Andreazza, qui examine depuis cinq ans l’effet du fruit sur la réponse inflammatoire, ont donc décidé de tester son efficacité contre la maladie du Covid-19. (…)