(Carine Babec/ Actu.fr) — Avec 95 calories pour 100 grammes, le ratio de la banane peut paraître énorme. Pourtant, la teneur calorique de ce fruit est avant tout liée à sa richesse en sucres naturels. Ces glucides simples sont facilement assimilés par l’organisme. Ils permettent également aux muscles de refaire le plein après un effort prolongé.
Dégustée avec modération, la banane ne provoque donc aucune prise de poids. Elle est même l’alliée des sportifs, à la sortie de leurs entraînements, grâce à sa haute teneur en potassium.
Contrairement aux idées reçues, la banane contribue au bon équilibre de la flore intestinale. Depuis plus de 12 000 ans, elle accompagne la digestion des bébés, des adultes et des personnes âgées.
Sa chair moelleuse et sucrée contient des fibres spécifiques qui préservent la bonne santé des micro-organismes dans l’intestin. Résultat : des défenses immunitaires boostées et… un transit plus régulier. (…)