(Rafaël Andraud/ Pourquoi Docteur?) — De précédentes études, que nous avons parfois relayées, ont suggéré qu’une alimentation saine, comme celle apportée par le régime méditerranéen, pouvait réduire le risque de démence d’une personne. Mais une nouvelle étude, publiée le 12 octobre dans la revue Neurology, vient contredire cette affirmation. Elle révèle que deux régimes, dont le régime méditerranéen, ne réduisent pas le risque de démence.
« Des études antérieures sur les effets de l’alimentation sur le risque de démence ont eu des résultats mitigés », a déclaré l’auteure de l’étude Isabelle Glans, chercheuse à l’université de Lund en Suède, dans un communiqué. « Bien que notre étude n’exclue pas une association possible entre l’alimentation et la démence, nous n’avons pas trouvé de lien, alors que la période de suivi était plus longue et qu’elle incluait des participants plus jeunes que certaines autres études, sans exiger non plus que les volontaires se souviennent des aliments qu’ils avaient mangés régulièrement des années auparavant », ajoute-t-elle.
Pour cette étude, les chercheurs ont fait participer plus de 28.000 Suédois. Les volontaires avaient un âge moyen de 58 ans et ne souffraient pas de démence au début de l’étude. Durant une période de suivi de 20 ans, les participants ont rempli un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires chaque jour de la semaine et ont répondu à une interview. (…)