(Hélène Bour/ Santé Magazine) — Alors que l’hiver approche à grands pas et que le “cocooning” est à la mode, les boissons chaudes font leur grand retour, notamment dans les grandes chaînes de café et de restauration rapides.
Malheureusement, celles-ci sont loin d’être la panacée en matière d’équilibre alimentaire, comme le révèle une étude britannique de l’association caritative “Action on Sugar” qui oeuvre pour faire diminuer la consommation de sucre.
Celle-ci a analysé plus de 200 boissons proposées par les grandes chaînes de café et de restauration rapide (Costa Coffee, Starbucks, McDonald’s, Prêt à Manger…) et constaté qu’elles contenaient toutes beaucoup trop de sucre. Le “venti”, pinte de chocolat chaud de Starbucks, compte ainsi 758 calories, et 23 cuillerées à café de thé (93,7 g de sucre). Ce qui équivaut à 23 morceaux de sucre de 4 grammes chacun. En calories, cette boisson chaude équivaut à 3 canettes de coca-cola, ou quatre muffins au chocolat blanc et à la fraise ! (…)